田中友規（ゆうき）のラーメンの味や評判は？値段はいくら？店の場所を紹介

田中友規（たなかゆうき）さんは、ラーメン屋「志奈そば田なか」の店主です。

10月9日にテレビ東京で、ヨーロッパ1300km 爆走!ガチンコラーメン屋台が放送されます。

番組では、

KAT-TUN上田竜也がラーメン販売車を自ら運転し、新進気鋭のラーメン店主とともに、ヨーロッパ各地の食材で作ったラーメンを売りながら旅をする超ガチンコ企画！！

ラーメン屋台の売り上げだけで、果たしてどこまで進むことができるのか？

現地の食材を使って作る日本のラーメンはどこまで受け入れられるのか!?

過去２度、南米、アフリカで挑戦してきたラーメン屋台企画がさらにパワーアップして帰ってきます！

上田のパートナーは、東池袋「志奈そば田なか」店主でラーメン界に新風吹き込む田中友規。

料理人としての多彩な経験を持ち様々な引き出しから斬新な味を生み出す田中と上田のコンビがヨーロッパの食材で作る一杯とは果たして??

今回の舞台は、ヨーロッパ。

パリ凱旋門からスタートし、世界遺産のシャンパーニュ地方、観光都市コルマールを経由してドイツへ。

さらにスイスでは、アルプス山脈の大自然が広がる世界遺産・ユングフラウを経由して、イタリアの大都市・ミラノでゴール! 「世界遺産黄金ルート」といえる絶景を巡ります!

と言う内容で放送されます。

そこで、今日は、

田中友規さんのラーメンの味や評判は？値段はいくら？店の場所を紹介

と言うタイトルで、記事をまとめてみました。

是非、最後まで読んで下さい。

画像：田中友規twitter

１．田中友規さんの経歴

田中友規さんは、1980年4月28日生まれだと思います。

「だと思います」というのは、田中友規さんの生年月日がどこにも掲載されていないからです。

田中友規さんのtwitterのアカウントがyuki19800428となっていたので、生年月日は推測です。

でも、たぶん当たっていると思います。

そうすると、田中友規さんの年齢は37歳ですね（2017年現在）。

田中友規さんは高校卒業後、イタリアンレストランで勤め、千葉の創作料理店を経た後にラーメン業界へ入りました。

ラーメンの修行は「俺の空」、「牙」、「増田家」、「らぁ麺三軒屋」などの有名店でしているそうです。

修行後、田中友規さんは、東京都豊島区の東池袋に「志奈そば　田なか」を開業しています。

２．田中友規さんのラーメン屋の場所

田中友規さんが経営するラーメン屋、志奈そば田なかは、東池袋と秋葉原にあります。

・志奈そば　田なか

東京都豊島区東池袋2-19-2

03-3988-0118

営業時間

平日　11:00～15:00,　18:00～22:00

土曜　11:00～15:00

定休日　日曜

座席　10席(カウンターのみ)

・九十九里煮干つけ麺志奈田

東京都千代田区外神田3-4-1

03-3258-5282

営業時間

平日　11:00～15:00,　17:00～20:45

日曜　11:00～18:00

定休日　月曜

座席　12席(カウンターのみ)

３．田中友規さんのラーメンのメニューと値段

志奈そば田なか、一番のお勧めメニューは、

得のせ田なか鯵ニボそば醤油

です。

味玉と海苔3枚、チャーシュー2枚が入っています。

値段は、950円です。

普通の鯵ニボ汐そば（醤油・塩）は750円です。

また、エビ油そばサラダ仕立て半熟ドライトマト添え850円というメニューもあります。

この他に、火曜日限定の南房総RED（勝浦タンタン）800円や、水曜日限定の蛤潮そば900円、金曜日限定の重濃鯵ニボつけ麺800円などが、日替わりメニューとしてあります。

４．田中友規さんのラーメンの味と評判

田中友規さんのラーメンの中で、一番のお勧めは、得のせ田なか鯵ニボそば醤油です。

得のせ田なか鯵ニボそば醤油は、鯵の煮干しと昆布のダシを生かした濃厚スープが特徴です。

麺は、濃厚スープにしっかりと絡むように工夫された、特注麺を使用しています。

田中友規さんは、元々イタリアンレストランで、料理の修業をしていたこともあったので、イタリアン風のラーメンも提供しています。

私はいただいた事はないのですが、具にプチトマトが入っていたり、スープにオリーブオイルやバジルの香りがする、イタリアンテイストに仕上がっているそうです。

今度、是非試してみたいですね。

評判は、私がコメントするまでもなく、とても良いようですね。

支那そば田なか
鯵ニボそば(醤油)得のせセット
これは美味しい。好みの味だ#おきゃ飯 pic.twitter.com/Xt92YKwmIe

— おきゃん@じぇーすけ教ぱねぇ (@uppers3491) August 12, 2017

鯵ニボそば(醤油)@ 志奈そば田なか(東池袋)
動物系を一切使用していないというスープは煮干しと醤油が優しく香り、昆布出汁由来のトロミがついているので飲むと身体の芯から温まります。具は山クラゲ、三つ葉、葱、大葉等の和の食材でまとめてあり、身体に優しい印象。美味しく頂きました☆ pic.twitter.com/gVJGOayjzO

— naojohnny (@djnaojohnny) March 13, 2017