9月30日（土）にフジテレビで放送されるもしもツアーズで、熊本県天草の幻のウニ「赤ウニ」が紹介されます。
そこで、今日は、天草の幻のウニ「赤ウニ」の通販の購入や注文方法を紹介します。
是非、最後まで読んで下さい。
番組では、
横山だいすけと熊本へ!「A列車で行こう」に乗って天草にある幻のウニを食べに行くツアー
と題して放送されるそうです。
どんな内容になるのかとても楽しみですね。
１．赤ウニとは？
皆さん、ウニは好きですか？
あの黄色い身が、口の中に入ると、とろっと溶けて甘くなる感じが、たまりませんよね。
ウニは、世界中に生息していて、確認されているだけその種類は900種類以上あるそうですよ。
日本で生ウニとして食べられるウニは
主に、バフンウニとムラサキウニの2種類になります。
バフンウニは、東北地方から九州まで、全国的に生息しています。
トゲが短く、身の色が濃い黄色なのが特徴です。
画像：https://ameblo.jp/kitagunitv/entry-11999338120.html
味は、濃厚で甘みが強いです。
一方、ムラサキウニは青森県より南の日本海と、茨城県より南の太平洋に生息しています。
トゲが長く、身の色は白色に近い、薄い黄色なのが特徴です。
画像：https://ameblo.jp/kitagunitv/entry-11999338120.html
味は、淡泊で上品な甘さがあります。
どちらのウニもとても美味しいですが、値段的にはバフンウニの方が高いそうです。
やはり、色が濃いので、見た目が映えるのでしょうね。
ちなみに、NHKの朝のテレビドラマ「あまちゃん」で登場した久慈のウニは、
キタムラサキウニという種類のウニだそうです。
今回、もしもツアーズで紹介された天草の幻のウニは「赤ウニ」です。
「赤ウニ」は、バフンウニの別名になります。
高級な方ですね^_^
熊本県天草市は、海に囲まれていて、良質な海藻が豊富です。
その海藻をエサとして育った、濃厚な味わいのウニを、1年を通して楽しむことが出来るそうです。
天草のウニの季節は、
3月から5月が、ムラサキウニ
6月から9月が、赤ウニ
10月から2月は、ガンガゼウニ
になります。
赤ウニは、夏の間しか食べることの出来ない貴重なウニなのですね。
２．天草の幻の赤ウニの通販や購入方法は？
話を聞いているだけで、食べたくなってしまうウニですが、ウニのためだけに熊本の天草まで行くのは大変ですよね。
調べてみたところ、インターネットでも天草の幻の「赤ウニ」を購入出来ることがわかりました。
地元の漁師さんが素潜りでとった新鮮な生ウニの身を、殺菌海水で洗浄して瓶詰めした物です。
とれたてのウニを新鮮なまま頂くことが出来るそうですよ。
興味のある方は、是非、試して見て下さいね。
以上、今日は、もしもツアーズで紹介された、天草の幻の赤ウニの通販や購入方法を紹介しました。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
天草の幻の赤ウニに負けない、北海道の珍味もすごいです！